Diferencias climaticas
Sep 29th, 2006 | By DuVeth | Category: Cotidianos, PrincipalLlevo un año quejándome de lo mismo y comienzo a pensar que es absurdo que lo siga haciendo, sobre todo después de mi inminente permanencia en Puebla fruto de un compromiso que todavía no he escrito. La lejanía hace que las cosas tengan una apariencia más bella que en la realidad… los pantanos no son hermosos, pero desde que me fuí he comenzado a pensar que sí.
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Mi primera pérdida y tal vez la mas brutal ha sido el clima. El clima hizo que mi ropa cambiara, e incluso que lo que comiera cambiara…
Un helado ya no es lo mismo y si antes me incomodaba tener las manos frías, ahora es algo con lo que he aprendido a vivir y comunmente ya no lo noto, porque es algo que no puedo mejorar.
Mi segunda pérdida fué el agua.
Y no me malentiendan, agua sigue habiendo en Puebla… es sólo que la diferencia es clara.
El agua en Tabasco es pura, después me vine a enterar que le dicen agua ligera ya que no contiene muchos minerales, sin embargo esa propiedad la hace deliciosa.
Mi debilidad por los largos baños ha ido mermando y ahora han pasado a ser baños de quince minutos como mucho. También interviene el clima, pero extraño también el agua.
Mi tercera pérdida fué la comida.
Todavía en casa se hacen algunos platos típicos, sin embargo algunas de las verduras y condimentos que empleaba no es posible conseguirlos. Sigo esperando que mágicamente en algun lugar me encuentre un “chile dulce” y finalmente coma el arroz como se debe.
Y de los mariscos ni hablar.
Facilmente termino enferma si ingiero mariscos viejos o congelados. En semana santa me di el gusto de enfermarme comiendo camarones, pero es que llevaba ya meses sin probarlos. En esta ocasión ya van cinco y en lo único que pienso cuando regreso es en comer, comer y comer… todo aquello que no puedo acá.
Y los tacos…
No sé cual es el problema de los poblanos que todo lo que hay son tacos árabes.
Yo quiero mis tacos al pastor… pero creo que finalmente ya encontré donde comerlos…
Y el último cambio… fué haber cambiado al tabasqueño por el poblano.
Pero en ello no tuve mas remedio que aceptarlo.
Sin embargo…
Puebla tiene algunas condiciones benéficas, después de todo es una hermosa ciudad y yo tan sólo una niña chillona que hace su último berrinche antes de aventar todo y aceptar finalmente su situación
El Horario nocturno es uno de los grandes alicientes. En Villahermosa es un albur salir corriendo a las doce como cenicienta de todos los lugares, porque estos ya están cerrando. Ya no tenías mas opción que largarte a un antro, en donde no se podía seguir hablando… o mejor irte a dormir.
La Educación.
Pocas ciudades están tan diversificadas en este rubro y cuentan con tantas opciones, todas ellas meritorias. Casi puedo llegar a la conclusión de que Puebla es la ciudad universitaria por excelencia, ya que son tantas las universidades que una muy buena parte de la población es estudiantil…
Eso además de que por el momento me encuentro estudiando una maestría y existe una con los horarios tan holgados que me permiten trabajar al mismo tiempo sin descuidar mucho mis deberes… (y por cierto, hoy no tengo maestría, mi maestro canceló… jo)
Y por último, la Diversidad laboral.
Trabajando donde trabajo me doy cuenta… de que en Villahermosa ni por asomo encontraría el número de empresas que encuentro aquí, y además, con suficiente peso como para pagar mis servicios.
Puedo decir que es un lujo.
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Tiendas, Plazas, Antros… si.
Museos, Muestras, Teatro… también.
Buena cocina (si dejo de quejarme)… con mucho.
Si, puedo decir que Puebla es un buen lugar, ya dejaré de ponerle peros.
sin embargo seguiras extrañando tabasco… como dicen tabasco es un eden, y yo no lo cambio por nada…
Qué curioso, yo estudié en Puebla y la añoro con todas mis fuerzas. Ahora trabajo en Cozumel, todo mundo me dice que es grandioso y yo me niego a aceptarlo = )
Saludos isleños